Строительство, ремонт, материалы, интерьер

Вы здесь

Как выбрать холодильное оборудование

Ни один магазин не может сегодня работать без торгового холодильного оборудования. Выбор такого оборудования должен производиться исходя из предназначения холодильной камеры, а также параметров помещения, где оно будет устанавливаться.

К основным видам холодильного оборудования относятся:

Холодильные шкафы. Это оборудование является самым распространенным. Оно подходит для хранения и продажи продуктов питания, напитков и лекарств. Холодильные шкафы бывают разным размеров.

Холодильные камеры. Это оборудование чаще всего устанавливается на производствах и в подсобных помещениях торговых объектов. Размеры камер, а также температурные режимы и их возможности достаточно разнообразны. Такое оборудование производится и отечественными и зарубежными производителями. Наиболее универсальными являются среднетемпературные холодильные камеры – такие агрегаты широко используются как на производствах, так и для демонстрации продуктов в точках продаж. Техника данного вида способна поддерживать температуру в диапазоне от -5 до +10 градусов C. Отлично подходят среднетемпературные камеры для хранения молочной продукции, свежих овощей и фруктов, охлажденного мяса и т.д.

Генераторы льда. Данный вид оборудования применяются для получения пищевого льда. Сам лед используется для демонстрации или хранения рыбных или мясных продуктов. 

Морозильные лари. Они применяются для хранения скоропортящихся и свежезамороженных продуктов. Такие лари можно устанавливать и на улице с одним условием. Температура окружающего воздуха не должна превышать 32 градуса тепла. 

Помимо уже указанного вида торгового холодильного оборудования, производители предлагают еще некоторые виды техники: витрины, бонеты, холодильные столы и др. 

Мощное промышленное оборудование

Существует еще более мощное оборудование для заморозки и хранения продуктов питания в промышленных масштабах. К такому оборудованию относятся:

Производственные холодильники: Они используются не только для замораживания продуктов, но и для их длительного хранения. 

Базисные холодильники: Используются для хранения стратегических запасов 

Заготовительные холодильники: Применяются для непродолжительного хранения продуктов питания в местах их заготовки. 

Транспортные холодильники. Используются для хранения продуктов в процессе их транспортировки. В таких холодильниках можно хранить продукты в течение нескольких лет. 

Рейтинг: 
0
Оценок пока нет

Интересно

Теплицы с покрытием из пленки
Теплицы с покрытием из пленки. Теплицы в Украине растут в быстром темпе. Благодаря тому, что закрытый грунт позволяет выращивать с высокой рентабельностью, а также использовать площади беспрерывно круглый год - тепличные хозяйства растут как грибы. Особую роль в росте теплиц играют как маленькие и небольшие теплицы, так и целые фермерские предприятия, которые строят большие теплицы Какие бывают теплицы? Тепичные конструкции по своим параметрам можно разбить на несколько основных групп 1) По материалу, который использован при изготовлении. 2)...

Опрос

Есть ли у вас баня?
Да, есть
29%
Нет, но хочу построить
57%
Нет
14%
Всего голосов: 7