Организация вентиляции на кухне: выбираем вытяжку

В кухне вечно что-то варится-парится-жарится. А чтобы пар, копоть и разные запахи не распространялись по всей квартире, придуманы воздухоочистители, или вытяжки. Казалось бы, прибор предельно прост. Но это только на первый взгляд, к выбору вытяжки надо подойти серьезно. 

С трубой... 

Существуют два типа вытяжек. Первый вытяжки, работающие в вытяжном режиме, с воздухоотводом. Такие вытяжки обычно называют купольными (каминными). Есть и очень дорогие варианты, с необычным дизайном, с прогрессивными технологиями. Такие вытяжки соединяются трубой (коробом) со стационарной вентиляцией квартиры. Чаще всего каминные вытяжки монтируются на стену, реже к потолку, могут и встраиваться в кухонный навесной шкаф над плитой. Всасываемый воздух по трубе (коробу) удаляется в стационарную вентиляционную шахту квартиры.

Подбирая вытяжку, не стоит забывать и о воздуховоде. Наиболее предпочтительным материалом для него является полипропилен. Вентиляционный короб пластиковый это современное и максимально практичное решение для обустройства качественного воздуховода. 

По дизайну вытяжки с воздуховодом бывают самые разные. Для современной кухни подойдут минималистского дизайна металлические, со вставками из стекла. Для стиля кантри массивные, отделанные деревом. 

Обратите внимание на диаметр трубы, соединяющей вытяжку с вентиляционной шахтой. Чем он больше, тем выше будет производительность, а шума при этом меньше. 

Плюсы вытяжного режима более полное удаление запахов из кухни и обеспечение притока свежего воздуха, что особенно важно с точки зрения безопасности при использовании газовой плиты. А еще экономия, поскольку не требуется устанавливать и периодически заменять угольные фильтры, как в более простых вытяжках.

Не забывайте, что фильтры, забиваясь, создают лишнее сопротивление потоку воздуха, от чего производительность вытяжки может снизиться в полтора-два раза. Ряд производителей ставит на вытяжки индикаторы замены фильтров. Например, наносят на фильтр специальный значок. Когда он бледнеет или, напротив, проступает, фильтр пора менять. В самых современных вытяжках за этим следит электроника на панели управления появляется мигающий символ. 

...и без трубы 

Второй вариант вытяжек так называемые традиционные подвесные. Они крепятся на стену над плитой и с воздуховодом не соединяются,работают в режиме рециркуляции. Такая вытяжка отличный выход, если доступ к отверстию вентиляционного короба в кухне затруднен либо вентиляция по каким-то причинам не действует, или слабая тяга. 

Плюсы такой вытяжки в простоте монтажа и в невысокой цене. Минус - необходимо постоянно прочищать или менять фильтры. Опять же, в такой вытяжке всегда стоят не только жироулавливающие фильтры (они могут быть моющиеся, но чаще из акриловой ткани, одноразовые),но и угольные, для очистки воздуха, который возвращается на кухню. Так что, сэкономив при покупке вытяжки, вы потом можете ощутимо потерять на регулярном приобретении фильтров. К слову, режим рециркуляции может быть установлен и в купольных вытяжках. Заслонка закрывается, и воздух уходит не в вентиляцию, а, очищаясь, назад в вашу кухню. 

Главное мотор 

Солидные производители указывают в паспортах изделий производительность вытяжки, рассчитанную при двух разных условиях: неподключенной к воздуховоду, когда воздух выходит из нее свободно, и подсоединенной к вентиляции. Возможно указание и третьей, обычно меньшей, цифры работа вытяжки в режиме рециркуляции. 

Если вы определились с мощностью вытяжки, то второй важный показатель, на который следует обратить пристальное внимание, это уровень шума. Неумолимая статистика говорит, что женщина проводит на кухне в среднем 5 часов в день, и если все это время над головой ее будут шум и грохот, то испорченное настроение и головная боль обеспечены. 

Однако признаемся: заранее угадать, как будет "звучать" ваша вытяжка на вашей кухне, невозможно (шум опять же будет зависеть от размеров вашей кухни и отделки ее стен, от длины воздуховода и других факторов). Чтобы купить вытяжку с максимально сбалансированными показателями "производительность шум", обращайте внимание, какова будет ее производительность при максимально допустимой величине шума. Обращайте внимание также на ширину вытяжки (ее корпус должен быть не уже, чем ширина плиты) и на размеры самих воздухозаборных частей, то есть рабочей поверхности вытяжки чем больше размер воздухозаборной части, темэффективнее станет работать вытяжка. Если воздух засасывается с большей площади, то не создаются завихрения, а кухонная мебель прослужит дольше (не будут ссыхаться бока навесных шкафов над плитой).